夜黎本文章內容基於萊斯大學 OpenStax 的 Anatomy and Physiology 2e，由夜黎重新編輯。（根據本書前言中的創用 CC BY 4.0 聲明）
原文傳送門：<4> The Tissue Level of Organization — 4.4 Muscle Tissue and Motion
索引傳送門：《解剖學和生理學2e》索引頁面
學習本節後，你將能夠：
- 辨識三種類型的肌肉組織
- 比較和對比每種肌肉組織類型的功能
- 解釋肌肉組織如何實現運動
內容
肌肉組織的特徵是〝允許運動〞。 肌肉細胞具有〝興奮性〞； 他們對刺激做出反應。 它們具有〝收縮性〞，這意味著它們可以縮短並產生拉力。 當連接在兩個可移動物體（即骨頭）之間時，肌肉的收縮會導致骨頭移動。 有些肌肉運動是隨意的〔voluntary〕，這意味著它受到有意識的控制。 例如，一個人決定打開一本書，並閱讀有關解剖學的章節。 其他運動是不隨意的〔involuntary〕，這意味著它們不受意識控制，例如瞳孔在強光下收縮。 肌肉組織依結構和功能分為三類：骨骼肌〔skeletal〕、心肌〔cardiac〕和平滑肌〔smooth〕（表4.2）。
| 組織 | 組織學 | 功能 | 位置 |
|---|---|---|---|
| 骨骼肌 | 長圓柱形纖維、有條紋、許多位於周圍的細胞核 | 隨意運動、產生熱量、保護器官 | 附著在骨頭上和身體入口點周圍（例如嘴巴、肛門） |
| 心肌 | 短、分枝、條紋、單中央核 | 收縮去幫補血液 | 心臟 |
| 平滑肌 | 短、紡錘形、無明顯條紋、每條纖維單個核 | 不隨意運動、移動食物、不隨意控制呼吸、移動分泌物、透過收縮調節動脈中的血液流動 | 主要器官和通道的壁 |
肌肉組織類型的結構與特性比較
骨骼肌〔skeletal muscle〕附著在骨頭上，它的收縮使身體的運動〔locomotion〕、臉部表情、姿勢和其他隨意運動成為可能。 你身體質量的百分之四十由骨骼肌組成。 骨骼肌收縮時產生熱量作為副產品，因而參與熱的體內平衡〔thermal homeostasis〕。 顫抖〔shivering〕是骨骼肌對〝低於正常體溫的感知〞所做出的不隨意收縮。 肌肉細胞〔muscle cell〕（或肌肉細胞〔myocyte〕）是由中胚層的肌母細胞〔myoblasts〕發育而來。 肌肉細胞及其數量在整個生命過程中保持相對恆定。 骨骼肌組織排列成束，周圍有結締組織。 在光學顯微鏡下，肌肉細胞呈現條紋狀，沿著細胞膜擠壓著許多細胞核。 條紋〔striation〕是由於〝收縮蛋白〔contractile proteins〕肌動蛋白〔actin〕和肌球蛋白〔myosin〕〞以及〝將收縮蛋白耦合到〔couple〕結締組織的結構蛋白〔structural proteins〕〞的規則交替所致。 由於許多肌母細胞會融合形成每條長肌纖維，所以這些細胞具有多個細胞核。
心肌〔cardiac muscle〕形成心臟的收縮壁。 心肌細胞〔cells of cardiac muscle〕（稱為心肌細胞〔cardiomyocytes〕）在顯微鏡下也會呈現條紋狀。 與骨骼肌纖維不同，心肌細胞是單細胞，通常具有單一位於中心的細胞核。 心肌細胞的一個主要特徵是〝它們在沒有任何外部刺激的情況下，按照自己的內在節律〔intrinsic rhythms〕收縮〞。 心肌細胞透過稱為間盤〔intercalated discs〕的特殊細胞連接相互附著。 間盤具有錨定連接〔anchoring junctions〕和間隙連接〔gap junctions〕。 附著的細胞形成長的、分支的心肌纖維，本質上是機械性和電化學性合胞體〔syncytium〕，允許細胞能同步其行為。 心肌將血液幫補入全身，並受到不隨意的控制。 在心週期〔cardiac cycle〕的動態壓力變化中，附著連接〔attachment junctions〕將相鄰細胞保持在一起。
平滑肌〔smooth muscle〕組織收縮負責內臟器官的不隨意運動。 它構成消化系統、泌尿系統、生殖系統以及氣道和動脈的收縮部分。 每個細胞呈紡錘形，具有單一細胞核，沒有可見的條紋（圖 4.18）。
(a) 骨骼肌細胞的周圍有明顯的條紋和細胞核。 (b) 平滑肌細胞具有單一細胞核且沒有可見的條紋。 (c) 心肌細胞呈橫紋且具有單一細胞核。 （顯微照片由密西根大學醫學院董事會提供 © 2012）
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2023/10/05 發佈本文
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